Trancetti Golosi alla Ricotta al Cacao con Nocciole & Frutti Rossi

L'idea di questi dolcetti l'ho presa dal Blog di Federica, bellissimo blog ricco di ricette interessanti, e che vi invito a visitare a meno che non lo conosciate già
Qui la ricetta originale, e qui di seguito la mia con qualche modifica.
Questi dolcetti che si mangiano in un sol boccone, sono freschi e perfetti per una merenda o una cena fra amici e si conservano bene in frigo per 2-3 giorni e vi consiglio di farli il giorno prima.

Ingredienti:
- 200 gr di biscotti Mc Vitie's Digestive Classici
- 400 gr di ricotta
- 100 gr di zucchero
- 15 gr di cacao amaro
- 80 gr di nocciole
- 70 gr di gocce ai frutti di bosco
- mezzo bicchierino di Porto
per decorare
- granella di nocciole qb

Tritare le nocciole e spezzettate i biscotti McVitie's,

io uso sempre il mattarello oltre a fare presto è un ottimo antistress! ;)

Foderare una pirofila con della carta forno prima bagnata e strizzata bene.

In una ciotola mettete lo zucchero, la ricotta, il cacao

aggiungete anche il Porto

Aggiungete i biscotti tritati

le nocciole e le gocce di frutti di bosco.

Mettete il composto nella pirofila e aiutandovi con il dorso di un cucchiaio o con una spatola,

comprimetelo un po'.

Mettete in frigo almeno un paio d'ore, poi tagliatelo in trancetti 

e decoratelo a piacere

Mettete in frigo un paio di ore prima di servirlo (meglio se preparate il giorno prima)

BON APPETIT!