venerdì 15 marzo 2013

Involtini Sfiziosi al Forno

Stamani prima di andare a lavorare, quindi super di corsa, vi lascio questa ricettina per questi involtini veloci veloci ma davvero sfiziosi.
E' una ricetta che è dentro il mio quadernone da un bel po', la faccio spesso, e vi assicuro che vengono spazzolati in pochi minuti.

Vi metto gli ingredienti ma non le dosi, vado ad occhio ma vedrete sarà veramente facile farli.
Ingredienti:
- fettine di manzo
- pangrattato qb
- parmigiano grattato qb
- olio evo qb
- prezzemolo tritato qb
- sale qb
- Vino bianco qb
- rosmarino qb

Prendete il parmigiano, il pangrattato, il sale, olio e prezzemolo e mescolateli bene dentro una bacinella facendoli amalgamare bene
 Poi prendete le vostre fettine e spalmatele del composto.
Arrotolateli, chiudeteli con uno stecchino e metteteli in una pirofila con un po' d'olio ed irrorateli con un po' di vino bianco.
Aggiungete anche del rosmarino, salate e se volete mettete anche un po' di aromi per l'arrosto, verranno ancora più saporiti.
Mettete in forno una 15na di minuti a 180°
BON APPETIT!

6 commenti:

  1. veloci ma gustosi, li preparo spesso anch'io magari in altre versioni, per cambiare proverò anche la tua interessante ricetta!!

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    1. sì adoro i piatti veloci veloci e gustosi gustosi!

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  2. Uguali uguali ai miei, ma io li faccio in padella :D
    Buon week end!!!

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    1. io invece potessi ci metterei tutto in forno! ahahh

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  3. ottimi...di solito anch'io li faccio in padella,ma la prossima volta seguirò il tuo consiglio :)

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