venerdì 10 aprile 2015

Nutellotta . . ma senza uova, senza burro, senza olio ... ebbene sì! è commestibile (anche troppo!)

Non so se conoscete la Nutellotta, QUI trovate la mia ricetta supergolosa, ma questa senza uova, senza burro e senza olio la dovete assolutamente provare! 
Certo non è un dolce dietetico, visto che fra gli ingredienti c'è anche un bel po' di Nutella, ma non è nemmeno troppo pesante e quindi sicuramente adatto per la colazione di grandi e piccini
un po' di energia la mattina ci vuole no?
Quindi dopo aver visto che un'amica del mio gruppo CTP l'aveva provata con successo anch'io mi ci sono cimentata e sono andata sul Blog di Cristina che ringrazio per la golosissima ricetta.
Ho seguito la ricetta di Cristina, aggiungendo solo della granella in superficie per renderla croccante, sapete quanto mi piace!
ed eccola qua la mia Nutellotta senza uova senza burro e senza olio

Scusate le foto ma l'ho preparata dopo cena 
(è velocissima da fare)
e la mattina non era più presentabile visto che il mio solito topino di casa
si era mangiato tutta la parte croccante . .

Ingredienti:
(per stampo 20 cm)
- 200 gr di farina
- 50 gr di fecola di patate
- 350 ml di latte
- 200 gr di Nutella (un bicchiere intero)
- 2 cucchiai di cacao (per me amaro)
- 100 gr di zucchero
- 1 bustina di lievito per dolci

Mettete il latte in un pentolino e metteteci la Nutella,
fatela sciogliere mescolando e senza farlo arrivare al bollore.
Trasferite il latte dentro una ciotola 
aggiungete un po' alla volta la farina e la fecola setacciate
amalgamate bene in modo che non si formino grumi
e per ultimo aggiungete anche il lievito.
Ungete lo stampo, un po' l'ho unto anch'io anche se era in silicone, per farci la granella croccante, 
mettendo un po' di mandorle a scaglie, zuccherini e 1 -2 cucchiai di zucchero di canna.
Versate il composto nello stampo e cuocete a 180° per una 30na di minuti.
BON APPETIT
BUON FINE SETTIMANA!!




21 commenti:

  1. Che bontà.....ho giusto un bicchiere di Nutella ;) che dici, la provo?
    Un bacio e buon fine settimana :)

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    1. sìììì provala Dani!!!
      tanti baci e buon fine settimana a te

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  2. AMO I DOLCI SENZA, COSI' LEGGERI MA MOLTO GOLOSI, QUESTA E' UNA VERA GODURIA CON TUTTO QUEL CIOCCOLATO, BRAVA, BELLA RICETTA!!!BACI SABRY

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  3. Ma quanto buona non deve essere!! per gli amanti della Nutella una delizia totale (e chi non ama la Nutella??)
    Buon fine settimana

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    1. eheheh Emanuela io conosco chi non ama la Nutella... ma secondo me non l'assaggia o lo fà per tirarsela! tu che dici?
      tanti baci fino a te

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  4. Non ci sono dubbi è troppo golosa ! Le foto.... anche io ultimamente non riesco più a farne delle belle. O troppo buio o troppo sole, o cibi troppo caldi, c'è sempre qualcosa che non va, ma pazienza, alla fine importante il gusto.

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    1. ahahh hai ragione ...che fatica fare le foto al cibo...certo anche noi non ce la siamo scelta facile eh?
      buona serata cara

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  5. Mamma miiiiia, che goduriosa! Non ho dubbi sul fatto che sia buonissima, altro che "commestibile" :D D'altra parte, la nutella contiene di suo una parte di olio, quindi se la si usa nell'impasto si può anche fare a meno di olio e burro! Ottima proposta :D

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  6. O_O caspita mette un'acquolina Simo, da provare!!!! buon we <3

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    1. grazie Fede
      buon week end anche a te!!!
      smuaccccccccckkkkkkkk

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  7. E' splendida!!!!! Oggi mi cimenterò nei tuoi muffins ricotta e fragole ;)

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    1. ma davvero? bravissima! poi fammi sapere!
      un bacio Ale

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  8. chissà com'è golosa... una ricetta che mi incuriosisce parecchio, bravissima ;)

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    1. grazie Annalisa... sì vero incuriosiva anche me!
      buona serata

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  9. senza quello, senza quell'altro ma mamma mia con tanta-tanta sofficità! brava

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  10. Solo a guardar la foto, vien l'acquolina !!! Buonissima!

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  11. Veramente golosa questa torta nutellotta, senza burro e senza uova! Dalle foto si vede che è soffice come una nuvola!
    Splendida ricetta complimenti...bravissima!
    Un abbraccio e felice domenica!
    Laura *_*

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  12. Un modo goloso per sentirsi un po' meno in colpa!!!!
    Buona settimana

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  13. Questa è un'idea fantastica!! Buonissima, veloce da fare e pochissimi ingredienti...Credo proprio sia un'idea vincente!! Ti auguro un successone con questo dolce!
    Io mi mangio le mani che non posso farlo causa allergia sob.. :(
    Buona giornata cara Simona!

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