FRITTATA CON CIPOLLOTTI
Ingredienti:
- 8 uova
- 2 cipollotti
- olio evo
- sale
- parmigiano qb
- prezzemolo tritato
Tagliate a metà i cipollotti, poi a spicchi e poi a spicchi sempre più sottili
(la frittata sarà esteticamente più carina)
(la frittata sarà esteticamente più carina)
Mettere in una padella con un po' d'olio per qualche minuto
Sbattere le uova con il sale e buttare il composto direttamente sulle cipolle
Passare una forchetta lungo i bordi e spingendo verso l'interno, in modo da far cuocere
bene la frittata da tutte le parti
bene la frittata da tutte le parti
Rigirare la frittata su un vassoio e rimetterla nella padella, sempre scuotendo la padella in modo che non si attacchi, purtroppo avevo fatto altre foto ma non le trovo più . . .
BON APPETTIT!
semplicemente...come farmi felice :) la mia frittata preferita insieme a quella di carciofi. un bacio, buona giornata
RispondiEliminadavvero Fede?
Eliminaallora se lo sapevo prima ti invitavo a pranzo!
Ma sai che non penso mai di fare una bella frittata . Che sbaglio enorme !!!! Con i cipollotti poi dev'essere proprio buona.
RispondiEliminaBaci , baci e ancora baci
ma via Lisa, provvedi subito..!
Eliminabaci e buona giornata a te
mmmmm che buona, sai che al corso di cucina ci hanno fatto fare proprio la frittata di cipollotti!!!!!!!!!!!!!!!!!ma quant'è buona!!!!!!!!!!!!!
RispondiEliminati mando un bacio bella Simo!!!!!!!!!!
ma via! uncicredo o.O
Eliminache coincidenza, ti confesso che io non l'avevo mai fatta con i cipollotti freschi!
un bacio a te Azzurra
Direi un pranzo fantastico Simo!!:)
RispondiEliminaUn bacione!
fantastico no ma bonobono sì!
EliminaBuona giornata simo
io impazzisco per le frittate...la tua è saporitissima, proprio come piace a me!!!!!!!!
RispondiEliminaveramente? allora se lo sapevo ti invitavo a cena!
Eliminaahahah
buona serata simo
ciao cara! io adoro la frittata con i cipollotti!! soprattutto se sono dolci.. gnammy buonissima :D
RispondiEliminaun bacione
sabrina
http://mycherrytreehouse.blogspot.it/