venerdì 18 settembre 2015

Crema Croccante alla Nutella & Nocciole ovvero una Crema Golosa per farciture (veloce e senza cottura)

Vi lascio questa Crema di Nutella & Nocciole (più conosciuta come Crema Rocher) adatta sia per essere mangiata così al cucchiaio magari accompagnata con delle cialde o dei biscottini fatti da voi, oppure per farcire torte, merendine e rotoli.
Veloce da fare, non richiede cottura, ha solo 4 ingredienti e potete prepararla in anticipo e conservarla in frigo fino al consumo.
Secondo voi cosa ci avrò farcito?
Eh eh. . . dovrete avere pazienza


Ingredienti: 
* 200 ml di panna
* 100 gr di wafer alla nocciola
* 3 cucchiai abbondanti di Nutella (o quanti ve ne pare)
* ca 50 gr di granella di nocciola (o quanta ve ne pare)

Montate la panna a neve ferma.
Ecco qualche mio consiglio per montare al meglio la panna, soprattutto in questa stagione sono:
tenere le fruste in freezer almeno 15 minuti
- usare panna fredda di frigo (io la metto il giorno prima se no se improvviso . .anche questa in freezer con le fruste)
- scodella in acciaio e fredda (in frigo pure questa!)
Vedrete vi monterà una meraviglia.


Aggiungete i cucchiai di Nutella
Sbriciolate i wafer
ed uniteli alla panna insieme alla granella di nocciole

Eccola pronta!
BON APPETIT!


13 commenti:

  1. Wow!!!!!!!!! Crema golosissima!!!!!!!!!!!!!!! Grazie per i consigli!!!!! Non ho mai pensato di mettere le fruste in freezer!!!!!!! Grande Simona!!!!!!

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    1. una pasticcera come te...
      baci carissimaaa

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  2. Wow!!!!!!!!! Crema golosissima!!!!!!!!!!!!!!! Grazie per i consigli!!!!! Non ho mai pensato di mettere le fruste in freezer!!!!!!! Grande Simona!!!!!!

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  3. TROPPO GOLOSA, ASPETTO DI VEDERE DOVE L'HAI MESSA!!!!BRAVISSIMA!!!!BUONA DOMENICA!!!BACI SABRY

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  4. Wooow..., che golosa è questa crema e aspetto il finale ancora più goloso !!

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    1. sìsìsì il finale...è col botto... ahahah

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  5. Stragolosa Simona!!!!! Una libidine ^__^ buon we

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  6. sono curiosissima di scoprire cosa ci hai farcito, ma intanto io questa golosità me la potrei mangiare a cucchiaiate!!!!
    baci
    Alice

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    1. ma forse tu hai visto sul gruppo no?
      baciiii

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  7. qua da te sempre golosità allo stato puro, gnam gnam!

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    1. perchè da te no? ahahaha
      buona notte dolcissima!

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