lunedì 19 dicembre 2016

Finto Pandoro al Profumo di Limoncello & Pepite di Cioccolato

Dopo il successo del
dello scorso Natale 
quest'anno ho voluto a fare una nuova versione,
solita ricetta di base, squadra vincente non si cambia,
ma aggiungendo il 
Limoncello e le Pepite di Cioccolata
Vi lascio subito la ricetta perchè, dopo il 
MENU' di CARNE e di PESCE,
devo ancora finire di preparare quello VEGETARIANO, 
e ultimo ma non meno importante le 
IDEE PER DOLCI & DESSERT NATALIZI
Quindi bando alle ciance
ecco la ricetta e vi aspetto domani!
(inutile che vi rispieghi com'è tanto
trovate tutto QUI)
Ingredienti:
- 6 uova a temperatura ambiente
- 180 gr di zucchero
- 250 gr di farina
- 2 arance (succo + scorza)
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina cremor tartaro (8 gr)
- 120 gr di Pepite al cioccolato (1 confezione)
- 2-3 cucchiai di Limoncello (secondo vostro gusto)
Per decorare
- zucchero a velo

Prima di iniziare infarinate le Pepite al Cioccolato e mettele nel freezer, 
questo procedimento servirà per non farle sprofondare durante la cottura
Per il procedimento vi invito a cliccare QUI
per ultimo aggiuggete il limoncello e le pepite infarinate
mescolate con cura facendo attenzione a non smontare il composto
Dopo aver imburrato ed infarinato bene lo stampo versate il composto
Mi dispiace per le foto, ma ho avuto ospiti inaspettati a cena e quindi . . . 
ho fatto le foto in fretta e furia,
BON APPETIT!
 
ed ecco l'interno


11 commenti:

  1. io ho preparato il panettone napoletano o finto panettone e tu il pandoro che devo assolutamente provare,felice settimana

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    1. per me pandoro forever....ma vengo a ciacciareeeeeeeeeeeeee
      grazie Paola!!!

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  2. Non conosco nessuno che abbia un'astuzia culinaria come la tua :-) che figata questo pandoro!!! Mitica Simo

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    1. ma che diciiiiii!
      grullarella!
      :D
      a domani Simo

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  3. Adoro il pandoro, bravissima! Se ne hai voglia dai un'occhiata al mio contest. Buona giornata! https://unamammachecucina.blogspot.it/2016/11/succeda-quel-che-succeda-io-sono-ancora.html

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    1. visto l'ora.... rimando a domani, ma passo di sicuro!
      grazie

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  4. L'anno scorso ho fatto la tua versione semplice, quest'anno proverò quella con la cioccolata!!!
    Grazie mille e con l'occcasione preparati che lascio cadere dalla mia slitta i miei migliori auguri di Buone Feste glitterati!!!!

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    1. davvero Mila...sai che non lo ricordavo?
      e allora devi provare anche questo!
      tanti tanti tanti carissimi auguri anche a te!

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  5. stavo scorrendo la la ricetta del tuo pandoro al limoncello e non vedo ne burro ne olio, è giusto così o una dimenticanza? vorrei farlo nel pomeriggio, grazie per la tua disponibilità

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  6. scusa ho visto adesso il procedimento e dove dici appunto che non si sono grazie, scusa il disturbo

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    1. non preccuparti..ci mancherebbe!
      fammi sapere,
      chi l'ha provato (tutte e due le versioni) ne è rimasto davvero soddisfatto.
      Se poi mi vuoi mandare le foto, le pubblicherò con molto piacere!
      a presto

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