giovedì 6 ottobre 2016

Straccetti di Pollo alle Olive & Sedano (Ricetta velocissima)

Ecco un'altra ricettina veloce che vi permette di portare in tavola un secondo saporito e sano.
Pochi ingredienti, semplicità nel prepararlo e
un piacere mangiarlo.
Credo che ci sia tutto no?
Fatemi sapere mi raccomando!
Ingredienti
- 400 gr di petto di pollo
- 3-4 costole di sedano
- 50-60 gr olive verdi denocciolate
- 10 pomodorini ciliegini
- 1 scalogno
- ca. 1/2 bicchiere di vino bianco


Pulite i petti di pollo da grassi ed eventuali ossicini,
tagliateli a pezzetti.
In una padella metteteci qualche cucchiaio di olio evo e lo scalogno tagliato finemente.
Buttateci il pollo e fate dorare da tutte le parti,
sfumate con il vino 
lasciate evaporare un paio di minuti.
Lavate i pomodorini tagliateli a spicchi e uniteli al pollo
Fate la stessa cosa con il sedano dopo che l'avrete pulito dai filamenti più duri e tagliato a fettine
unite anche le olive tagliate a rondelle
Insaporite con aromi arrosto e un po' di sale.
Portate a fine cottura, ma basteranno pochi minuti
e mescolate per far amalgamare ed insaporire tutti gli ingredienti.
Servite e
BON APPETIT!

13 commenti:

  1. Buongiorno, e grazie per lo spunto per la cena!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. pensi già alla cena alle 7 di mattina?
      bè...pure io ahhaha
      ciao cara buon we

      Elimina
  2. Una ricetta gustosissima!!!! :) sìsì vivo Toscana sto nella provincia sud di Siena :)

    RispondiElimina
  3. OTTIMA PRESENTAZIONE, BRAVA!!!
    P.S:SAI CHE ANCHE A ME E' SPARITO IL BLOGROLL???
    BACI SABRY

    RispondiElimina
    Risposte
    1. grazie cara....
      dai davvero? allora sarà stato un problema di blogspot?
      buon we

      Elimina
  4. Adoro queste ricette veloci e nello stesso tempo tanto gustose, brava! Buona serata!

    RispondiElimina
  5. Adoro queste ricette veloci e nello stesso tempo tanto gustose, brava! Buona serata!

    RispondiElimina
  6. Ricetta veloce e che riesce a dare un po' di sapore al polletto!!!!
    Brava Simo

    RispondiElimina
  7. Facile e veloce, grazie per lo spunto!

    RispondiElimina

Ogni commento è gradito, che sia un complimento o una critica e farò del mio meglio per rispondere a tutti.
Però per motivi di commenti spam che ultimamente stanno invadendo la mia messaggeria, non possono essere postati commenti anonimi.
Grazie. Simona