Questa ricetta me l'ha passata la mia Amica Maria Pia
che a sua volta l'ha presa dal Blog Dolce e Salato di Miky.
che a sua volta l'ha presa dal Blog Dolce e Salato di Miky.
Era già un po' che li puntavo e finalmente ho trovato l'occasione per farli,
sono talmente facili e veloci da fare, hanno pochi e semplici ingredienti,
non richiedendo l'uso nè del forno
nè dei fornelli, insomma adatti a fare anche in vacanza!!
sono talmente facili e veloci da fare, hanno pochi e semplici ingredienti,
non richiedendo l'uso nè del forno
nè dei fornelli, insomma adatti a fare anche in vacanza!!
Inoltre si conservano diversi giorni nel freezer,
quindi li potete fare anche in largo anticipo
quindi li potete fare anche in largo anticipo
e tirarli fuori per la merenda dei vostri bambini,
ma anche per le voglie improvvise di qualcosa di dolce e di fresco di queste serate estive.
ma anche per le voglie improvvise di qualcosa di dolce e di fresco di queste serate estive.
Dalla ricetta originale ho cambiato solo la base perchè non avevo il riso soffiato,
sostituendolo con del muesli con frutta mista che adoro.
Li avevo fatti e messi nel freezer
pensando di fare le foto con tutta tranquillità
qualche giorno dopo ma . . .
ne ho trovati solo 3 . .
Menomale che me ne sono accorta.
Sono buoni, golosi e soprattutto freschi.
Ideali per
Augurarvi un BUON FERRAGOSTO
Augurarvi un BUON FERRAGOSTO
e BUONE FERIE
a chi le deve fare
a chi le ha già terminate
a chi non le farà, perchè magari un lavoro non ce l'ha,
a chi le deve fare
a chi le ha già terminate
a chi non le farà, perchè magari un lavoro non ce l'ha,
e a chi sarà costretto a lavorare.
E ricordate che non è importante
viaggiare o essere lontani chilometri da casa,
ma riuscire a godersi ogni attimo,
ogni istante della vacanza
ma riuscire a godersi ogni attimo,
ogni istante della vacanza
godendo di qualsiasi cosa ci piace
e che magari non possiamo fare nel resto dell'anno.
(non è così banale come sembra ve ne siete accorti?)
e che magari non possiamo fare nel resto dell'anno.
(non è così banale come sembra ve ne siete accorti?)
Ci rivediamo fra una decina di giorni
e non mancate perchè di ricette che vi aspettano
(a me ne sono venuti 8)
- 200 ml di panna da montare
- 2 uova
- 2 cucchiai di zucchero (io non li ho messi perchè la panna era già zuccherata)
- muesli qb
- circa un bicchiere di Nutella
Per decorare:
- un paio di sfogliatelle
- MiniTopping al Cioccolato Fabbri
Mettere nei contenitori (io ho usato quelli monoporzione usa e getta)
circa un cucchiaio e mezzo di Nutella
io ho abbondato ovviamente ;)
io ho abbondato ovviamente ;)
livellandola bene sul fondo e facendo attenzione a non sporcare i bordi.
Mettete nel freezer a riposare mentre preparate il semifreddo.
Montate bene la panna e mettetela in frigo, fino all'utilizzo
con queste calure si smonta velocemente.
Separate i tuorli dagli albumi,
montando a neve fermissima questi ultimi,
sbattete i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema chiara.
Riprendete la panna dal frigo e unitela alla crema di tuorli
amalgamando con un mestolo di legno o un lecca pentola per non farla smontare.
Poi unite anche gli albumi ma sempre delicatamente per non smontare il tutto
(non sarà semplice con queste temperature)
A questo punto riempite i vostri stampini usa e getta
e premete il muesli, volendo lo potete mescolare ad un po' di Nutella,
otterrette una base più compatta e più uniforme.
Mettete in freezer almeno 6 ore,
ma per questo tipo di dessert
consiglio sempre di prepararli il giorno prima e lasciarli riposare almeno una notte.
consiglio sempre di prepararli il giorno prima e lasciarli riposare almeno una notte.
Tirateli fuori 10-15 minuti prima di servirli (ovviamente dipende dalla temperatura esterna)
e per impiattarli servitevi di un coltello a lama liscia,
io non ho avuto problemi si sono staccati benissimo.
e per impiattarli servitevi di un coltello a lama liscia,
io non ho avuto problemi si sono staccati benissimo.
Ho decorato con del MiniTopping al Cioccolato Fabbri e delle briciole di sfoglia.
Questo semifreddo che si conserverà benissimo nel freezer
che potrete tirare fuori al momento del bisogno, oppure per ospiti inattesi,
per la merenda dei vostri bambini o per le vostre voglie improvvise di dolce!
BON APPETIT
&
BUON FERRAGOSTO
A TUTTI!!
Scusate se non passo a salutarvi,
non ho proprio il tempo materiale
ma prometto che al rientro passerò!
Scusate se non passo a salutarvi,
non ho proprio il tempo materiale
ma prometto che al rientro passerò!
facile, veloce e tanto tanto goloso!!!!!Lo provero' senz'altro!!!!Buon ferragosto, cara, riposati!!!Un bacione Sabry
RispondiEliminasììì prova dai Sabry!
Eliminatanti baci ci risentiamo fra qualche giorno!
stacco tutto!!!!!!!
Te la rubo...assolutamente da provare!!!Ottima ricetta...come sempre..bravissima!
RispondiEliminama anch'io come vedi l'ho rubata! un bacio cara a presto
EliminaBuone vacanze !
RispondiEliminaBellissima presentazione di questi dolcini golosi
grazie mille!
Eliminabuon ferragosto e a presto!!
Davvero golosi questi semifreddi!!!! Buone vacanze Simona a presto <3
RispondiEliminaciao Fede!
Eliminaa presto caraaaaaaaaaaa
Ci credo che ne hai trovate solo più 3! È impossibile resistere di fronte a queste bontà!
RispondiEliminaBuone vacanze :)
ahahah vero... almeno mio figlio e la sua ragazza...non hanno resistito!
Eliminabuone vacanze anche a te.
ci risentiamo fra una decina di giorni!!
Ale cara
RispondiEliminabuon Ferragosto!
A un semifreddo non si dice mai di no ;-)
RispondiEliminaBuone vacanze
Licia
A un semifreddo non si dice mai di no ;-)
RispondiEliminaBuone vacanze
Licia
e infatti ...diciamo di sì!!
Eliminabuona notte Licia
posso kiederti se le uova a freddo siano sicure ?
RispondiEliminaIo le uso sempre anche x tiramisù...comunque in questo caso andando anche nel freezer...
EliminaPerò che a qualcuno preferisce evitare, io ripeto le uso sempre..fammi sapere
Gnammy gnam finalmente riesco a scriverti sul blog.��
RispondiEliminaA un dolcetto cremoso come questo io non riesco mai a dire di no!!
RispondiEliminaUn bacione e buon Ferragosto!
Mamma mia che visione paradisiaca: devono essere buonissimi!! Mi sono accorta solo ora di non aver mai risposto a un commento che avevi lasciato da me a febbraio: ti chiedo scusa!
RispondiEliminaUn bacione buon fine settimana!!
Mamma mia che visione paradisiaca: devono essere buonissimi!! Mi sono accorta solo ora di non aver mai risposto a un commento che avevi lasciato da me a febbraio: ti chiedo scusa!
RispondiEliminaUn bacione buon fine settimana!!
Super golosi e tanto invitanti, bravissima come sempre Simo!!!!!
RispondiEliminamamma mia che golosi!! troppo buoni i tuoi semifreddi!! :)
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