Oggi sarò telegrafica, scusate ma ho un sacco di cose da fare, sono arrivata a casa dal lavoro da poco, ma volevo mettervi questa Salsa Rossa che avevo in archivio perchè è davvero sfiziosa, se vi piacciono i pomodori secchi sott'olio dovete farla!
Potete condirci la pasta, ma anche servirla spalmata su delle fettine di pane abbrostolito oppure accompagnarla a della carne o perchè no, anche a del pesce.
Io a cosa l'avrò accompagnata? Ovviamente a nulla di tutto ciò a domani per . . scoprirlo!
Ingredienti
(dosi approssimative dipende dall'uso che ne vorrete fare)
- 5-6 pomodorini secchi sott'olio
- 1-2 cucchiai di pinoli
- 3 cucchiai di olio evo
- 2 cucchiai di acqua
Mettete tutto nel bicchiere del minipimer e frullate
Meglio se la fate con un po' di anticipo in modo che riposando si insaporisca di più
BON APPETIT!
Mi hai anticipato con la tua salsina. Anche io avevo in un baratolo nel frigo rimasto qualcuno e si come i miei così non li vogliono vedere nei piatti, pensavo di fare una salsina. Buona, buona !
RispondiEliminase provi... fammi sapere!
Eliminabuona notte!
una salsetta super fresh tesorina...ma brava la mia cuochina <3
RispondiEliminasempre molto carina Tina con me
Eliminagrazie tante
a domani
Copio subito. Adoro i pomodorini secchi ;) bacione
RispondiEliminagrazie cara
Eliminaun bacione a te!
anche io adoro i pomodori secchi e la salsina è veramente sfiziosa, bravissima!
RispondiEliminagrazie Annalisa
Eliminaa domani
Mamma mia, un pesto fenomenale, saporitissimo! Dev'essere davvero buono! :D
RispondiEliminaE mi piacciono si i pomodori secchi! Però adesso aspetto per vedere cosa ci hai fatto.....sono curiosa anche io! Bacioni cara.
RispondiEliminaCiao simo anch'io faccio un sughetto simile cambiano solo le dosi utilizzo un intero vasetto di pomodori secchi sotto olio , poi unisco anche del parmigiano , per il resto è come la tua , la trovo molto gustosa per condire la pasta.
RispondiEliminaAdoro i pomodori secchi e questo pesto è una goduria, bravissima!!!!
RispondiEliminaSAI CHE L'HO PROVATO ANCH'IO UN PO' DI TEMPO FA CON UN PO' DI POMODORI SECCHI ZUCCATO AVANZATI E CI E' PIACIUTO MOLTO????BRAVA!!!!!BACI SABRY
RispondiElimina