Panna Cotta al Limone e... Ananas (Preparato Polenghi)

Ora che l'estate finalmente è cominciata, credo che una Panna Cotta al Limone vada sempre bene, sia per una merenda che un dopo cena . .  voi che dite?

E se nella dispensa abbiamo una confezione di Panna Cotta Polenghi, ancora meglio, in un attimo . . si prepara.
Immagino che conoscete POLENGHI GROUP  altrimenti andate sul loro sito oppure trovate qualche informazioni QUI sul mio post.

Una confezione contiene:
- 1 busta da 60g Preparato Panna Cotta Polenghi
- 2 dosette topping al limone da 24 ml
come indicato basta aggiungere:
- 300 ml di latte
- 200 ml di panna

Seguire le indicazioni riportate sulla confezione:

Mettere in un pentolino il latte e la panna, portare a bollore.

Togliamo dal fuoco ed aggiungiamo il preparato per panna cotta

mescolando bene e cercando di non formare grumi, rimettiamo sul fuoco e portiamo a bollore per 2 minuti.

Tagliare a cubetti un paio di fette di ananas, e uniamolo al composto e mescolate bene.

Versare il composto negli stampini o in uno stampo unico, e mettete in frigo per 4 - 5 ore.

Sformate la vostra panna cotta e decorate con il Topping al Limone che trovate nella confezione e guarnite a piacere.

BON APPETTIT!

 

Se poi l'accompagnate con un bicchiere di Sorbetto Al Limone Polenghi,

allora raggiungerete il massimo!