Contorno Tricolore

E come non cominciare da un contorno semplicissimo che possa far prevalere il sapore delle verdure insieme ad un olio di qualità come l'Olio Dante ConDisano?

Semplicemente buonissimo...

Ingredienti:
- 4 zucchine
- 4 finocchi
- pomodori pachino
- Olio Dante ConDisano
- sale
- aromi per arrosto
- pangrattato qb

Lavate ed asciugate le verdure, tagliate le zucchine a rondelle, i finocchi a fettine sottili e i pomodorini a metà.
Conditeli con il sale, l'olio e l'aroma per l'arrosto.

 

Passare un po' di pangrattato sui pomodori.
Cuocete a 180° per una 40 minuti, fino a che non raggiunge la cottura che preferite e ricordate di girare di tanto in tanto aggiungendo un po' di brodo vegetale o acqua calda.

BON APPETIT!